渋谷で出来たてのチーズが食べられるお店 SHIBUYA CHEESE STAND に行ってきました

チーズ好きの友人と、
渋谷にあるチーズ専門店「CHEESE STAND」 
行ってきました〜!
(リンク先は公式ホームページです)

<追記>
代々木公園駅の近くにはチーズだけでなく
ワインやオリーブオイルなどチーズと合わせて楽しめる
食材やアイテムが販売されているお店もあるようです。行きたい!

 

お店の場所

場所は渋谷駅から少し分かりづらく、歩いて10分ほどです。
坂を上がるのでなかなかの距離感。
NHKホールの裏側にあるので、
ハチ公口を出たら井の頭通りをまっすぐ進んだ方が早いかも。

都バスと京王バスの「放送センター西口」のバス停の目の前です。
バスで行ける人は便利ですね。

お店の雰囲気

「街に出来たてのチーズを」がコンセプトのお店で、
入り口前の等身大?の白い牛の置物が目印です。

ガラス張りで外から店内が丸見えです。
お客さんは10人くらいしか入れなさそうな
こじんまりしたかわいらしい内装でした。

確実に行きたい時の注意点

ちなみに、土日に行く場合、
ディナータイムの18時以降は
予約で一杯で入れないらしいです!!

私たちは当日思い立って16時過ぎにお店に向かったので
入れるかどうか微妙でどきどきでした。
結果少し並んだだけで入れましたが
売り切れのメニューも多かったです。。

確実に行きたい!食べ逃したくないメニューがある!なら
時間に余裕がある開店直後に向かうか
ディナーの予約をとるかした方がよさそうです。

チーズの感想

【モッツァレラ&リコッタのプレート】

モッツァレラにはオリーブオイルを、
リコッタにははちみつをお好みでつけてください、とのことでした。

よくトマトと一緒にイタリアンのお店で出てくるアレです!
モッツァレラはプリっとした食感がたまらないですね。
クセの少ない味でさっぱりしていておいしかったです~!

リコッタは初めてたべましたが
ヨーグルトの一歩手前みたいな見た目。
お豆腐みたいにふわふわしていて
はちみつをかけるとスイーツのような
甘〜いやさしい味を楽しめます。

【ホエイドリンク】

ホエイとは、チーズを作る過程で出てくる水分のようなものらしく、
これだけでも高タンパク低脂肪で美容にいいみたいですよ。

ラフランスの果汁が少し入っていて優しい甘さでした。

他にもピザとサンドイッチもいただき
チーズメインの料理でこんなにお腹いっぱいになるとは
贅沢な気分です!

チーズスタンドはワインもこだわって選んでいるらしく、
次来た時は飲みたいと思いました。

最後に…

普段食べているプロセスチーズとはやっぱり違いますね。。
素材のミルクの味が生かされていて、
チーズならではの食感や匂いが楽しめたのでとても良かったです〜

お腹いっぱいになるのに2000円くらいかな?

先ほどバスで行けたら便利ですね〜と書きましたが、
お店を出てバス停をチェックしたら
なんと自分の最寄駅と繋がっていることが発覚!!
これでいつでも行けますw
また行ったら記事にしたいと思います。